
Tenemos el placer de anunciar un proyecto muy especial en colaboración con Enaitz Landaburu de “Gastrolopithekus Projects.“
Queremos deleitarte mediante dos experiencias diferenciadas, recorriendo los suculentos recovecos de nuestra gastronomía y apostando siempre por productos km 0. Además, añadiendo a nuestra oferta el buen hacer de un maestro de los fogones a bordo de nuestro velero.


¿QUÉ EXPERIENCIA PREFIERES?
Cenas a bordo con Gastrolopithekus
La experiencia consta de:
Cóctel de bienvenida a bordo
Cena
- Aperitivo "Marmitako"
- Ensalada de tomate
- Carpaccio y revuelto de setas/hongos ( según temporada)
- Merluza en salsa verde o Bacalao al pil- pil
- Mamia con flores

Ensalada de tomate

Ensalada de tomates variados y crema de queso Idiazábal

Carpaccio de boletus

Merluza en salsa verde

Mamia con concentrado de manzana

Carpaccio de boletus y yema de huevo
Talleres de cocina a bordo
En nuestro taller de cocina (mínimo 4 pax) podrás aprender durante 60 minutos la elaboración de pintxos variados:
- Gildas
- Bonito o atún en tataki
- Brocheta de salmón marinado
- Brocheta de bacalao macerado

Gildas

Bonito o atún en tataki

Brocheta de salmón marinado
Contacta con Marmitako Sailing y date el placer de explorarlo con nosotros.
